DECEMBRE au jardin Continuez à nettoyer vos carrés potagers vides et apportez du compost quand le temps le permet. Dans les régions où les froids risquent d'être violent, arrachez les rutabagas. Il vaut mieux arracher également de vos carrés potagers , les céleris-raves, les poireaux et les navets avant…

NOVEMBRE au jardin Pendant les nuits froides de l'hiver, couvrez vos chassis de couches avec de la paille. Enlevez les feuilles jaunes ou mortes de vos épinards d'hiver. Vérifiez que tous vos arrosoirs et que tous vos tuyaux extérieurs sont vide, pour que le froid ne les fasse pas…

OCTOBRE au jardin Continuez de bêcher et fumer vos carrés potagers Repiquez les choux pour le printemps Repiquez ou éclaircissez les laitues semées en septembre Arrachez le reste des betteraves rouge, des carottes et des pommes de terre en les rangeant dans un endroit à l'abri de la lumière…

SEPTEMBRE au jardin A la fin du mois , enlevez les dernières tomates encore vertes pour les faire mûrir à la maison. Commencer la récolte des carottes et des betteraves rouge Récoltez les pommes de terre d'automne dès que les tiges jaunissent Couvrez les dernières laitues avec des cloches…

AOÛT au jardin Semez maintenant vos choux et vos épinards pour le printemps. Et aussi les laitues qui passeront l'hiver en étant repiquées en octobre. Semez aussi des oignons blancs ( de vaugirard, le plus rustique ) pour récolter en mai prochain. Arracher les oignons et les ails. Plantez…